เทคโนโลยีตัวช่วยร้านอาหารยุค New Normal
เทคโนโลยี Mobile Order ในร้านอาหารเป็นอีกเทคโนโลยีที่สามารถเข้ามาช่วยจัดการบริหารร้านอาหาร รวมทั้งการสั่งอาหารที่ง่ายและสะดวกต่อลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ เทคโนโลยีนี้จะเข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาในการรับออเดอร์อาหาร การรองรับจำนวนลูกค้าที่จำกัด เมื่อมีลูกค้าเพิ่มขึ้น ก็ยิ่งต้องจ้างพนักงานมากขึ้น เพื่อรองรับจำนวนลูกค้าที่เข้ามารอใช้บริการภายในร้าน และหากลูกค้าบางคนใช้เวลาในการตัดสินใจนาน เลือกไม่ได้ว่าจะกินอะไร ไม่เข้าใจว่าเมนูนี้คืออะไรเนื่องจากไม่มีรูปเมนูอาหารให้ดู จึงทำให้พนักงานเองก็ต้องใช้เวลานานในการตอบข้อซักถามและไม่สามารถไปรับออเดอร์ลูกค้าท่านอื่นได้เช่นกัน
แน่นอนว่าในยุค New Normal นี้นอกจากจะเพิ่มประสิทธิภาพการบริการในร้านอาหารแล้ว การรักษาระยะห่างเพื่อความปลอดภัยในยุคนี้ ก็ถือเป็นสิ่งสำคัญในการใช้บริการในร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจการให้บริการประเภทไหน ยิ่งเป็นร้านอาหารในยุค 4.0 ที่สมาร์ทโฟนเปรียบเสมือนอวัยวะส่วนที่ 33 ของมนุษย์ การนำเทคโนโลยีที่ช่วยให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในการบริการตนเองเข้ามาปรับใช้กับร้านอาหารถือเป็นเรื่องสำคัญ
"Mobile Order & Pick Up" เทคโนโลยีการสั่งอาหารยุคใหม่ การสั่งอาหารผ่าน QR Code ที่ช่วยให้การบริการในร้านอาหารเป็นที่น่าสนใจของลูกค้า สร้างประสบการณ์การใช้งานที่ลูกค้าสามารถสั่งอาหารด้วยตนเอง อีกทั้งอิสระในการเลือกดู และเลือกสั่งได้โดยที่ไม่ต้องให้พนักงานมารอจดรับออเดอร์ ช่วยให้การทำงานของทีมงานฝั่งร้านอาหารทำงานได้ง่ายและรวดเร็วในการจัดการ ลูกค้าสามารถสั่งอาหารจากสมาร์ทโฟนของตัวเอง และยังตรวจสอบรายการสั่งออเดอร์ของตัวเองได้ สร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า ยิ่งไปกว่านั้นการใช้เทคโนโลยีเช่นนี้ จะช่วยให้ร้านอาหารสามารถเพิ่มยอดขาย และลดอัตราการจ้างงานได้อีกด้วย
หากเป็นกลุ่มลูกค้าที่ต้องการสั่งอาหารแบบกลับบ้าน (Take away) ก็ยังสามารถสั่งล่วงหน้าเพื่อเข้ามารับที่หน้าร้านโดยไม่ต้องมารอสั่งกับพนักงานหน้าร้าน ลดปัญหาเวลารับออเดอร์ลูกค้าที่บางครั้งอาจจะรอคิวนานจนน่าหงุดหงิด หรือไม่รู้ว่าจะได้รับออเดอร์ของตัวเองเวลาไหน นอกจากจะลดการสัมผัสระหว่างพนักงานกับลูกค้าแล้ว เทคโนโลยีนี้ยังลดปัญหาที่ทำให้ลูกค้ากลุ่มนี้หงุดหงิดไปด้วย
เทคโนโลยี Mobile Order & Pick Up ช่วยร้านอาหารได้อย่างไร?
- ลูกค้าไม่ต้องรอนาน
อารมณ์เวลาหิวเป็นช่วงเวลาที่ลูกค้ารอไม่ได้ เทคโนโลยีนี้จะช่วงให้ลูกค้าสั่งอาหารได้เองผ่านสมาร์ทโฟนของตัวเอง เลือกดูเมนูอาหารอย่างอิสระ ไม่ต้องมีพนักงานมายืนรอรับออเดอร์ ลดความกดดันในการเลือกสั่งอาหารให้กับลูกค้า อีกทั้งยังรวดเร็ว เพราะออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งจะส่งตรงไปยังครัวปรุงอาหาร ลูกค้ามีหย้าที่แค่กดสั่ง และรอรับอาหารอย่างเดียว สะดวกและง่ายต่อการบริการในฝั่งของพนักงานร้านอาหารอีกด้วย - ส่งออเดอร์แม่นยำ
เนื่องจากไม่ต้องสั่งผ่านพนักงานที่ต้องมาคอยจดออเดอร์ การสั่งผ่านสมาร์ทโฟนของลูกค้าจะช่วยให้ออเดอร์ที่สั่งถูกต้องและแม่นยำ เพราะลูกค้าจะสามารถเช็ครายการออเดอร์ที่ตัวเองสั่งก่อนกดยืนยันการสั่ง หมดปัญหาลูกค้าสั่งไปแล้วไม่ได้รับออเดอร์ หรือผิดเมนูที่สั่งไป ลูกค้าก็แฮ๊ปปี้ไปด้วย - เปิดประสบการณ์ใช้งานระบบ
เทคโนโลยีการสั่งอาหารผ่าน QR Code หรือ Mobile Order เป็นเทคโนโลยีที่เข้าถึงง่าย และใช้งานได้ง่าย เริ่มจากประสบการณ์ที่ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้ด้วยตนเอง พนักงานก็มีเวลาไปเพิ่มประสิทธิภาพการบริการในส่วนอื่นๆ ได้อีก แทนที่ชั่วโมงเร่งด่วนพนักงานในร้านจะต้องคอยบริการจะเฉพาะแค่บางโต๊ะ แต่เมื่อมี Mobile Order เข้ามา พนักงานก็สามารถบริการลูกค้าทุกโต๊ะได้อย่างทั่วถึง ไม่ต้องยืนรอการสั่งอาหารของลูกค้า ไม่ต้องมานั่งจด นั่งจำ ว่าลูกค้าสั่งอะไรไปบ้าง ทำให้ลูกค้าได้รับการบริการอย่างมีมาตรฐาน - รักษาระยะห่าง
ในยุคที่ต้องรักษาระยะห่างในสถานที่ให้บริการ เทคโนโลยีที่อำนวยความสะดวกให้กับร้านอาหาร การสั่งอาหาร ซื้ออาหารแบบไร้การสัมผัส จึงเป็นสิ่งสำคัญมาก นอกจากจะปลอดภัยในการใช้บริการ สร้างความมั่นใจกับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ยังให้ประโยชน์ต่อการบริหารจัดการของร้านอาหารได้ดียิ่งขึ้น ลดการจ้างพนักงาน หรือเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานให้พนักงานทำหน้าที่ในส่วนอื่นให้เต็มที่มากยิ่งขึ้น - ดูภาพรวมของร้านง่าย และเพิ่มยอดขาย
เทคโนโลยีที่ทันสมัย และอยู่ในออนไลน์ สามารถทำให้เจ้าของกิจการสามารถบริหารจัดการร้านอาหารได้ทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นการดูภาพรวมของร้าน ยอดขายแต่ละวัน หรือเช็คสต๊อควัตถุดิบในร้าน ก็สามารถเช็คได้เพียงแค่มีอินเตอร์เนต อีกทั้งยังเพิ่มยอดขายให้กับร้านอาหารได้ เพราะการจัดการออเดอร์ สั่งอาหารได้ไว ทำให้ระยะเวลาในการจัดการกิจกรรมในร้านลดลง ทำให้ปิดการขายได้ไวขึ้น เคลียร์บิลให้ลูกค้าได้ไวขึ้น โอกาสที่รับลูกค้าก็มีมากขึ้น ทำให้รายได้เพิ่มขึ้นไปด้วยนั่นเอง - สร้างภาพลักษณ์ให้กับร้านอาหาร
สร้างภาพลักษณ์ให้ดูเป็นร้านอาหารที่ทันสมัย มีความใส่ใจต่อความต้องการที่แท้จริงของลูกค้า ด้วยการนำเทคโนโลยีนี้เข้ามาจะช่วยให้เจ้าของธุรกิจร้านอาหารบริหารงานได้ง่ายขึ้น ลูกค้าก็ได้เปิดประสบการณ์การสั่งอาหารด้วยตัวเอง พนักงานก็ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ทำหน้าที่บริการได้ดีขึ้น ลดการสัมผัสในยุค New Normal เหมาะสำหรับร้านอาหารในยุค 4.0 เป็นอย่างยิ่ง
ทุกวันนี้มีเทคโนโลยี Mobile Order & Pick Up มากมาย ที่รองรับกับร้านอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหารตามสั่ง ร้านอาหารแบบบุฟเฟ่ห์ ร้านคาเฟ่ ฯลฯ ที่เริ่มนำเทคโนโลยีนี้เข้ามาปรับใช้กับธุรกิจของตัวเอง และทาง Infinity P Soft ก็มีระบบจัดการร้านอาหาร ที่รวมเอาเทคโนโลยี Mobile Order & Pick Up ที่สามารถสั่งอาหารผ่าน QR Code และการสั่งกลับบ้าน รวมเข้ากับระบบขายหน้าร้าน POS เปิดโต๊ะ คิดเงิน ออกบิลได้อย่างรวดเร็ว อีกทั้งเจ้าของธุรกิจก็ยังสามารถบริหารจัดการร้านได้แม้ไม่อยู่หน้าร้าน เพราะสามารถเข้าถึงระบบและข้อมูลต่างๆได้แค่มีอินเตอร์เนต ถือว่าเป็นเทคโนโลยีที่ตอบโจทย์ธุรกิจร้านอาหารในยุค New Normal เป็นอย่างยิ่ง
ระบบร้านอาหาร ZoftConnect
สั่งอาหารด้วย QR Code และ ระบบคิดเงินหน้าร้าน POS
- สั่งอาหารผ่าน QR Code สะดวกต่อลูกค้า สั่งอาหารได้ที่โต๊ะ ลดการใช้กระดาษ เลี่ยงการสัมผัส
- เมนูสั่งกลับบ้าน รองรับระบบสั่งกลับบ้าน ลดความหงุดหงิดในการรอคิวหน้าร้าน
- ใช้งานง่าย จัดการเมนูให้ดูง่าย ไม่ซับซ้อน รองรับทุกอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์
- บริหารจัดการร้านได้ทุกที่ แค่มีอินเตอร์เนตก็สามารถเข้าดูรายงานต่างๆได้ทุกที่ทุกเวลา
- ส่งออเดอร์เข้าครัวทันที ระบบส่งรายการอาหารเข้าครัวทันทีหลังจากลูกค้าสั่ง เชื่อมต่อได้มากกว่า 4 จุด
- ระบบจัดการพนักงาน จัดการเวลาเข้างาน บริหารพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ กำหนดสิทธิ์การใช้งานให้พนักงานได้
บริหารจัดการร้านได้ทุกที่ทุกเวลา ระบบร้านอาหาร ส่งเสริมการขายด้วยการสั่งอาหารด้วย QR Code พร้อมระบบขายหน้าร้าน POS ใช้งานง่าย บริหารจัดการร้านได้แม้ไม่อยู่ร้าน เช็ครายงานยอดขายได้ที่ทุกที่มีอินเตอร์เนต ตอบโจทย์เจ้าของกิจการยุคใหม่ New Normal
ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม @zoftconnect